GAZPACHO

INGREDIENTES:
1 Kg Tomate
1 Pimiento
2 dientes de Ajos
1 Pepino
Una pizca de sal
Medio vaso de vino de Aceite
La mitad que de aceite de vinagre
TRUCO: Cambiar el pan por una manzana
PREPARACION:
Se pelan los tomates y se trocea, se parte el pimiento en trozos, se pela el pepino y se trocea, se pela la manzana y se trocea, se ponen los ajos, el aceite, la sal y el vinagre y se bate todo en la batidora.
Cuando esta todo bien batido, se deja enfriar en el frigorifico y se sirve bien fresquito.