Sunday, December 4, 2011

Mantecados de Dulce de Leche

Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema, agregar el dulce de leche y mezclar bien, añadir los huevos uno a uno batiendo cada vez. Incorporar por último la harina cernida revolviendo en forma suave y envolvente. Distribuir por cucharitas en 18 o 20 pirotines, llenándolos sólo hasta las 3/4 partes, colocarlos sobre una placa y cocinar en horno caliente 8 a 10 minutos



Ingredientes:
(18 mantecados)
100 g. de manteca
2 cdas de azúcar
3 cdas de dulce de leche
2 huevos
200 g. de harina leudante

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