1/2 Kilo de Bisteces de res para empanizar
2 Huevos
Pan para empanizar
Pimienta Molida
Sal
Aceite
A losos bisteces se les pone sal y pimienta.
Los huevos se revuelven bien con un tenedor, y se pasan los bisteces por el huevo, luego se pasan por el pan molido y se ponen a freir muy bien por los dos lados.
Se sirven y se adornan con lechuga, rebanadas de jitomate, rebanadas de cebolla.
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