Sunday, December 4, 2011

Postre gardel

Ingredientes:
300 g de masitas vainillas
100g de chocolate blanco de cobertura
1cucharada de cacao
200g de manteca
1t de azúcar impalpable
1 huevo y 2yemas
vino dulce o almibar(cantidad necesaria)

Derretir el chocolate a baño María, agregar el cacao. Aparte batir el huevo con las yemas y el azúcar, agregar el chocolate y mezclar hasta formar una crema.
Humedecer las masitas y cubrir el fondo de una fuente, poner una capa de crema luego otra de masitas y crema y así hasta terminar con una de crema.
Si se quiere entre capa y capa poner duraznos al natural cortados y escurridos

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