Ingredientes
2 libras de churrasco cortado trozos
2 cebollas grandes cortadas en juliana
1 diente de ajo machacado
1 pimiento morrón verde cortado en juliana
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto
Procedimiento
Calienta la plancha o sartén, agrega el aceite, el ajo, añade la carne cocínala a temperatura medium -moderado sin que se queme, Voltea la carne y este cocida al punto que te gusta incorpora la cebolla y los pimientos. Deja cocinar aproximadamente de 15 minutos más.
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