Sunday, December 4, 2011

Risotto italiano

INGREDIENTES:

Arroz (200 grs), cebolla (100 grs), queso parmesano rallado (50 grs), caldo de pollo o de carne (200 ml), vino blanco (50 ml), mantequilla (una nuez), azafrán (al gusto), sal (al gusto).

INSTRUCCIONES:

Derretir la mantequilla. Para ello se puede usar el programa 8 o el microondas. Picar la cebolla. Poner todos los ingredientes en la cubeta, bien mezclados.

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